Descripción
Château Les Moulinieres 2020 es un vino blanco dulce de Monbazillac, producido bajo prácticas de agricultura orgánica en un viñedo de 50 hectáreas dirigido por Bruno Llados desde 2004. Elaborado con una mezcla tradicional de 90% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc y 5% Muscadelle, este vino expresa con fidelidad el carácter aromático y elegante de la región.
Criado en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura natural de la fruta, se presenta con un color dorado claro y brillante. En nariz destaca por sus aromas a frutas exóticas, con una marcada presencia de piña madura. En boca, confirma su perfil dulce con un sutil toque de miel, ofreciendo un conjunto complejo pero delicado, con una frescura que equilibra perfectamente su dulzura.
Perfecto para acompañar foie gras, postres frutales o quesos azules, o simplemente para brindar por un momento especial.
Características:
-
Denominación: Monbazillac AOC
-
Año: 2020
-
Tipo: Blanco dulce
-
Variedades: 90% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle
-
Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable
-
Alcohol: 13% vol.
-
Notas de cata: Piña, frutas exóticas, miel
-
Estilo: Dulce, fresco, afrutado y equilibrado
-
Agricultura: Orgánica
Emmanuelle Brochier –
C’est un vin qui possède de nombreux talents cachés. En premier lieu, la personnalité fruitée, quelque peu exotique mais avec l’association de foie gras ou de fromage bleus comme le bleu d’Auvergne ou la fourme ajoute une dimension additionnelle à l’introduction fruitée. Un vin très abordable financièrement mais très sophistiqué aromatiquement. Pour des connaisseurs avertis. Un vin qui résume bien l’alchimie vinicole français.