Descripción
El Château du Monastère 2022 es un vino blanco seco y elegante, proveniente de una finca de 5 hectáreas ubicada en suelos de grava con subsuelo arcillo-arenoso, en el corazón de la denominación Graves.
Composición: 70% Sauvignon Blanc y 30% Sémillon
Elaboración: Una vinificación cuidada y un periodo de reposo controlado permiten que el vino gane suavidad, textura y expresión sin perder su vivacidad natural.
Aromas: En nariz revela un perfil floral y afrutado, con notas de flores blancas, cítricos y un toque mineral que refleja su origen.
En boca: Es un vino de textura envolvente y agradable, con acidez bien integrada y un final fresco y persistente, ideal para platos ligeros, mariscos o aperitivos elegantes.
Grado alcohólico: 12.5% vol.
Valoraciones y maridajes
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